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无油清蒸琵琶腿的做法步骤

1.琵琶腿去皮，用几种调料腌一会儿。

2.想入味的话就提前几个小时。

3.胡萝卜切块。

4.香菜备用。

5.开锅蒸20多分钟。

6.用筷子扎不出血水就可以吃了。

7.想更烂的话就再多蒸一会儿。

8.装盘，以香菜装饰。

9.胡萝卜放入小锅中，倒入鸡腿蒸出的汤汁。

10.煮7、8分钟OK。

11.某天午餐，除了胡萝卜，另配杂粮饭。